Estragon

Artemisia dracunculus

Beschreibung : Mehrjährig. Schmackhaftes Gewürz zu Salaten, Fleisch- und Fischgerichten, für Gurken und Mayonnaisen, besonders für Kräuteressig. Wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Höhe 80 bis 100 cm.

Aussaat : Frühbeet, Mitte März bis Juli

Saattiefe : Saat nicht oder nur dünn abdecken.

Keimung, Bodentemperatur : 7-14 Tage, 18-22°C

Standort : Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt humusreichen Boden an warmer, geschützter Stelle.

Abstand : 40×40 cm

Blüte-/Erntezeit : Junge Blätter

Tipp : Halbarkeitmachung: Einfrieren, einlegen in Essig und Öl. Günstige Nachbarschaft: Gurken, Liebstöckel, Obstbäume.

Mindesthaltbarkeitsdatum : 01.2021

Marke : Kiepenkerl, Deutschland | Artikelnummer : 155657