Estragon

Artemisia dracunculus

Description : Pluriannuel. Accompagnateur de salades, viandes et poissons, concombres et mayonnaises, spécialement pour vinaigres aromatiques. Taille 80 à 100 cm.

Semis : Mi-Mars-Juillet en mini-serre

Profondeur : A peine recouvrir les graines. Appuyer les graines dans la terre et la garder humide.

Levée, température du sol : 7-14 jours, 18-22°C

Emplacement : Chaud et protégé, aime les sols riches en humus.

Espacement : 40×40 cm

Floraison/récolte : Feuilles jeunes.

Conseil : Conservation : congeler, mettre dans l’huile et vinaigre. Associations positives avec concombres, livèches et arbres fruitiers.

Date limite : 01.2021

Marque : Kiepenkerl, Allemagne | Référence : 155657