Tropaeolum majus

Description : Fleurs de couleurs différentes (jaunes, oranges, rouges, rouge-roses). Annuel. Grimpante. Jusqu’à 30 cm de hauteur.

Semis : Février-Avril en pots. Mettre les graines quelques heures dans l’eau avant les semis.

Profondeur : 2-3 cm

Levée, température du sol : 2-3 semaines, 20°C

Emplacement : Ensoleillé-mi-ombragé, aime les sols sableux et argileux, moyennement riches en humus et en nutriments

Entretien : Peu d’entretien nécessaire car pas très exigeante, arrosage moyen.

Floraison/récolte : Juillet-Octobre, première récoltes possibles après 6 semaines.

Conseil : Tout est mangeable à part les racines. Feuilles, Fleurs et boutons de fleurs en salade, graines vertes en câpres.