Solanum lycopersicum
Description : Variété originale par sa couleur pourpre très sombre tirant sur le cacao à maturité (à ne pas confondre avec la „noire charbonneuse“ qui est plus verte et plus aplatie). Sa chair est douce, charnue, peu juteuse et sans acidité, plus goûteuse que d‘autres tomates noires. Calibre moyen (250g maximum).
Semis : Sous abri chauffé de février à mars, sous abri non chauffé ou en pleine terre à bonne exposition d‘avril à mai.
Levée, température du sol : 8-10 jours, 16-20°C
Emplacement : Apprécie tous les types de sols, à exposition ensoleillée.
Repiquage : Au stade de 3-4 feuilles, repiquer en godets et maintenir sous abri. Mettre en place fin avril-début mai/fin mai-début juin.
Espacement : Rang 60 cm, ligne 80 cm
Entretien : Taille : conserver 1 seule tige en supprimant les pousses secondaires à l‘aisselle des feuilles, au-dessus du 5ème bouquet de fleurs. Pratiquer le tuteurage pour soulager la plante. Arroser copieusement et régulièrement sans mouilles les feuilles.
Floraison/récolte : Juin-Juillet à Octobre
Conseil : Le paillage est bénéfique, notamment pour les tomates et les curcubitacées. Il réduit la pousse des mauvaises herbes , il protège des limaces, et permet de réduire les arrosages. Si on dit qu‘un binage vaut deux arrosages, un paillage vaut dix arrosages ! Il ne faut pailler (par exemple au paillis de lin) que lorsque les plants ont atteint quelques centimètres de haut (pailler juste après les semies empêcherait les graines de germer…).| Le mildiou attaque entre autres les tomates. C‘est un champignon qui s‘attaque aux feuilles et aux fruits jusqu‘au périssement de la plante. On peut lutter contre le mildiou en placant quelques orties au fond du trou au moment de planter. Ne percez surtout pas la tige des plants avec un fil de cuivre, cela créera une blessure qui favorisera ecnore l‘installation des maladies.| Eliminez les feuilles du bas des plants pour éviterle développement des maladies. Ebourgeonnez les plants pour éviter une végétation buissonnante qui nuit à la qualité des fruits, et réduisez l‘arrosage dès que les fruits commencent à mûrir, pour qu‘ils gagnent en saveur.
Date limite : 07.2024
Marque : Caillard, France | Référence : 806359
