Coriandrum sativum

Beschreibung : Der Samen gibt Fleischgerichten, Eintöpfen und als Einmachgewürz zu Gurken und Rote Bete eine pfefferartige Würze. Zerkleinerte Samen eignen sich als Lebkuchengewürz oder zum Brotbacken als besonders verdauungsfördernd. Höhe 50-70 cm.

Aussaat : Freiland, April-Juni.

Saattiefe : In 3-facher Samenstärke mit Erde bedecken.

Keimung, Bodentemperatur : 20-25 Tage, 16-20°C

Standort : Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt nährstoffarmen Boden in sonniger Lage.

Abstand : 30×15 cm

Blüte-/Erntezeit : Trockene Samen ausklopfen, frische Blätter.

Mindesthaltbarkeitsdatum : 01.2021

Marke : Kiepenkerl, Deutschland | Artikelnummer : 005761