Beta vulgaris var. vulgaris

Beschreibung : Man unterscheidet zwichen Blatt- und Stielmangold. Beim letzeren kann man die Stiele essen. „Rhubarb Chard“ ist ein rotstieliger Mangold. Die Blätter werden bis zu 60cm lang, es bildet sich ein verdickte Wurzel als Rübe.

Aussaat : März im Haus, ab Mitte April bis Juli ins Freiland.

Saattiefe : 3-4 cm

Keimung, Bodentemperatur : 10-14 Tage, 15-20°C

Standort : Sonnig-halbschattig. Humoser- und Nährstoffreicher Böden.

Abstand : 30 cm

Pflege : Regelmäßig gießen, nicht asutrocknen lassen.

Blüte-/Erntezeit : Juni-Oktober, ab 2 Monate nach Aussaat.